十四代 別撰諸白 白鶴錦 1800ml

十四代-別撰諸白-白鶴錦-1800ml

名称 十四代 別撰諸白 白鶴錦
読み仮名 じゅうよんだい べっせんもろはく はくつるにしき
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白鶴錦…白鶴酒造(株)山田錦の母に当たる山田穂と父にあたる渡船を約70年ぶりに交配させ、優れた米の選抜と栽培を毎年繰り返し2007年山田錦の兄弟品種白鶴錦が誕生。

特定名称 純米大吟醸
原材料名 米、米麹
精米歩合 45%
原料米 兵庫県産白鶴錦100%使用
アルコール分 1800ml
その他 生詰